+7 (831) 283-36-37
Личный кабинет Вход | Регистрация.
Корзина товаров    0 0
Ваша корзина пуста!

Последние публикации

Сталь ELMAX

Сталь ELMAX

Неприхотливая сталь с очень хорошим качеством реза, воплощенная в ножевыхизделиях популярна у многих найфоманов. Чем популярна? В первую очередь сверхстойкой режущей кромкой. На втором месте своей пластичностью, а соответственно стойкостью к нагрузкам «на излом». Добавим сюда хорошую сопротивляемость коррозии и получим краткую характеристику ножей из шведской порошковой стали. Именно за эти три показателя её и ценят поклонники ножей, но есть и минусы, хоть и небольшие, но есть...
5 особенных характеристик ножей из стали Elmax
- Режущая кромка ножа выдерживает длительную работу даже при остром угле заточки;
Хорошая пластичность стали позволяет прилагать большие боковые нагрузки к ножу (естественно всё в разумных пределах);
- Сталь ELMAX обладает и такими характеристиками как прочность на сжатие, формоустойчивость (сопротивление к деформации);
- Устойчивость к коррозии, но не забываем про уход за ножом;
- Клинки из ЭЛМАКС полируются до абсолютного зеркального блеска (для тех, кто не любит полировку «сатин» на ножах);
Минусы
При длительном нахождении ножа во влажной среде может подвергнуться точечной коррозии (питтинг), которая легко убирается в дальнейшем абразивными пастами;
Цена. Сталь из Швеции, тут всё понятно.

Химический состав
Марка стали C Si Mn Cr Mo V HRC
Elmax 1.72 0.8 0.27 17 .8 0.99 2.99 59-60
Совет
Ножи из Elmax популярны в первую очередь у работников «пищевой промышленности» (шеф-поваров, обвальщиков и т.д.). Хорошая устойчивость режущей кромки к длительной работе, возможность легкой правки мусатом и коррозионная стойкость к этому располагают. Рекомендуем также любителям рыбной ловли и охотникам, но не промысловикам - заточить/поправить ELMAX в походных условиях о булыжник будет проблематично.

Чем точить? Клинки из Elmax отлично затачиваются абразивами на основе оксида алюминия, японскими водными камнями, а также алмазными брусками зернистостью 100/80 и 50/40. Режущая кромка ножа хорошо правится обычным мусатом в процессе работы.


Написать нам:

Наше местонахождение

Нижегородская область, г. Нижний Новгород, ул. Малая Покровская, д. 31

+7 (831) 283-36-37

9:00-17:00